호마레 이케즈키 준마이 카이료오마치 로쿠쥬우 아오라베루 (誉 池月 純米 改良雄町 60 青ラベル)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
島根県邑南町産 改良雄町 (契約栽培米)
Water
超軟水
Yeast
協会7号酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
島根県の酒米「改良雄町」を使用し協会7号酵母にて醸した純米酒。酒米の「改良雄町」特有のふわりとを柔らかな芳醇な味わいの清酒です。