케이류 프레미엄 (渓流 プレミアム)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「渓流 プレミアム」は海外コンクールで最高金賞を受賞した大吟醸酒と同じ樽で同時に仕込み、杜氏が自らの手でビン詰めした、特別なお酒です。 ごくわずか、限られた数量ですが、蔵人の技と思いの丈をご堪能していただけるものと確信しております。 「渓流 プレミアム」は特別なお酒ですので、杜氏が細部にまでこだわり、納得した味に仕上がった年にのみ販売いたします。 香りが力強く、旨みの奥行きも深い酒です。ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたいです。