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카모이츠와 오하코 (加茂五葉 おはこ)
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Specifications
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
カリウム・マグネシウム等を多く含む酒づくりに好適の加茂川の伏流水と上精白した岡山県産米を使い、備中杜氏が精魂こめて昔ながらの長期熟成酒母で作り上げ、じっくりと蔵内熟成させた普通酒。ふくらみのある淡麗な味わいです