유키노보샤 야마하이혼조우조우 (雪の茅舎 山廃本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
秋田酒こまち、ひとめぼれ
Water
中硬水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかまろやか爽やか
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
醸造アルコールを蔵内にて熟成させてから添加することにより、嫌味を感じさせない本醸造に仕上げております。 山廃仕込ならではの飲み応えと喉越しのキレがある、万能の食中酒です。