와타리부네 테로워루오오타노타니 (渡 舟 テロワール太田ノ谷)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
渡 船
Water
筑波山系水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
良いお酒米が育つ筑波山東麓の太田エリア。その中でもさらに環境の良い山水が流れ込む南向きの田んぼ1ヘクタールでのみで収穫された酒米「渡船」で醸したお酒です。あえて特定名称は語りません。太田の田んぼの風を感じて頂きたく…。