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쥰마이긴죠우슈유메쿠라시키 (純米吟醸酒夢倉敷)

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Specifications

재료

Rice

備中朝日

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

備中朝日米を50%まで精米し、米本来の旨味を引き出したお酒。