호우켄 준마이슈 (宝剣 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
八反錦
Water
野呂山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるバランスが良い淡麗
フルーティー・フローラル
メロンリンゴライム
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
広島県産八反錦を使用。ふわりと広がる柑橘系の香り、米の味わい豊かでキレイな純米酒です。 どのような料理にも良く合いますが、特にカキや白身魚とはどのような調理法にも良く合う辛口の食中酒です。