이시즈치 준마이다이긴죠 사쿠라히메 (石鎚 純米大吟醸 さくらひめ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
愛媛県産しずく媛
Yeast
愛媛さくらひめ酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
愛媛県オリジナル品種の花から生まれた「愛媛さくらひめ酵母Type1 Tropical」を使用して醸した、華やかな香りが特徴の純米大吟醸酒です。