미야칸바이 준마이다이긴조우 긴즈이 (宮寒梅 純米大吟醸 吟髄)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
美山錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
味わい
熟成感のある華やかふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
宮寒梅の最高峰、蔵元随一の特別酒。けがれ知らずの無垢な旨味と、冴え渡る清澄な喉越し。精米歩合19％まで美山錦を磨き尽くして到達した、純一無雑の極致の味わい。