난고 준마이슈

난고 준마이슈 (南郷 純米酒)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

+3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

米本来のもつ香りと旨味をしっかりと引き出した純米酒らしい魅力を持ちつつ、あと味はすっきりとおもさを感じさせないお酒です