츠키노이 쥰마이긴죠우 무로카겐슈 (月の井 純米吟醸 無濾過原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
那珂川水系 自社井戸水
Yeast
M310
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるまろやか華やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
産地にこだわった兵庫県産の山田錦を使用し、50％まで磨き上げた純米吟醸酒。搾ったままの状態で瓶詰めすることでジューシーな口当たり。