야마하이준마이다이긴죠 마루히 겐테이벳츠라에 (山廃純米大吟醸 マル飛 限定別誂)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
百田
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
次世代の酒造好適米「一穂積」を全量使用。 通常のマル飛は60%精米ですが、こちらの別誂は50%精米。 透明感により磨きがかかり、上品なジューシーさを兼ね備えたワンランク上のマル飛に仕上がっています。