다이긴죠우 히사고타이코우 (大吟醸 瓢太閤)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
阿波山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
華やかアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
リンゴバナナメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
蔵の地元阿波町産の「阿波山田錦」と四国山系吉野川の伏流水で仕込んだ大吟醸は蔵人の熱い思い、阿波の気候、風土、その全てを 封じ込め丹精込めて醸しました。上品な味わいはまさに瓢太閤の芸術品です。