카제노모리 아키히토 807 (風の森 秋津穂 807)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
秋津穂
Water
葛城山系深層地下水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかガス感ふくよか
フルーティー・フローラル
メロン白い花洋梨
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
酒造好適米に比べ溶けにくいとされる飯米の秋津穂を、低精白ながらしっかり溶解させ醸造。 秋津穂らしい甘味や複雑味を兼ね備えたボリュームある味わい。