
우고노츠키 준마이다이다이긴조 센본니시키 무로카나마겐슈 (うごのつき 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
千本錦78%
Water
瀬戸内海国立公園 野呂山の伏流水を使用しています。
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかジューシー伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ黄桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
醸したての新酒を原酒のまま、濾過もせず、 生酒で蔵出しする人気の無濾過生原酒シリーズの3月の限定酒。 香りは、気品ただようマスカット。 含めば、優しい甘さが届いたかと思うと、酸とほろ苦さが追いかけてきて艶っぽい旨さに変わります。