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카쓰쥰마이 니고리자케 나마자케 (活性純米にごり酒（生酒）)

준마이 (純米酒)

카부시키가이샤 후쿠이야헤이쇼텐

(株式会社福井弥平商店)

하기노츄 (萩乃露)

はぎのつゆ (haginotsuyu)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

준마이

정미비율

70%

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

吟吹雪・一般米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

旬の醍醐味、瓶の中で発酵を続ける、生きているお酒。年末の風物詩、炭酸ガスが爽やかなにごり酒。程よい旨みに杯がついつい進みます。