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카타후네 토쿠베츠호죠우조우 (かたふね 特別本醸造)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

-3

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Water

自社井戸水

Yeast

協会9号系

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
爽やか華やか淡麗
フルーティー・フローラル
レモン
スパイシー・ウッディー
アニス

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)