고젠슈 1859 나마 (御前酒 1859 生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
岡山県産雄町100%
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴバナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
雄町と菩提酛。御前酒だからこそできる不変の潔さ、美しさを体現した「御前酒1859」の季節限定生酒。定番の火入れとはまた異なる、生酒ならではの青々とした生命力ある表情、芽吹く素質の余地を感じていただけるはずです。令和4酒造年度製造分より原酒でアルコール度数16％→15％になりました。アルコール感や苦味が削ぎ落され、より透明感あふれる美味しさ。 ※特約店限定流通酒。取扱店一覧はこちらから。https://www.gozenshu.co.jp/SHOP/tuji-303.html