고젠슈 1859 나마 (御前酒 1859 生)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
岡山県産雄町100%
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴバナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
雄町と菩提酛。御前酒だからこそできる不変の潔さ、美しさを体現した「御前酒1859」の季節限定生酒。定番の火入れとはまた異なる、生酒ならではの青々とした生命力ある表情、芽吹く素質の余地を感じていただけるはずです。令和4酒造年度製造分より原酒でアルコール度数16％→15％になりました。アルコール感や苦味が削ぎ落され、より透明感あふれる美味しさ。 ※特約店限定流通酒。取扱店一覧はこちらから。https://www.gozenshu.co.jp/SHOP/tuji-303.html