류세이 준마이다이긴조우 골드라벨 (ゴールドラベル 生酛純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
無添加
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
生モトが織りなす複雑で重厚な味わいと杏子やびわのような爽やかな酸味のバランスが素晴らしい逸品で、米の持つ魅力を感じられるやや辛口のお酒です。 契約農家による特別栽培で育てられた山田錦を使用。 純米大吟醸では珍しい、お燗酒にするとより魅力的なお酒です。 新酒では表現できない複雑に織りなす旨味のレイヤー、落ち着きのある味わいをお楽しみください。