미이노코토부키 후유준카쓰에니고리 네베 (三井の寿 冬純活性にごり NeVe)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢一献
Water
小石原川伏流水
Yeast
自社９号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感濃厚滑らか
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
フルーティー・フローラル
ミントレモングラス
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
どちらかというと辛口のにごり酒です。活性が強いので出荷日から時がたつほど辛口になりますし、活性が強くなり開けるのに時間かかります。 開栓爆発注意のお酒です。