라보 산겐자야노도부로쿠 피스타치오 (LAB 三軒茶屋のどぶろくPISTACHIO)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米（山形県産つや姫）、米麹、ピスタチオ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치디저트일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
コクのある甘みと歯触りのある食感、そしてほんのり香るナッティーな香り。 「ナッツの女王」とも呼ばれ、旧約聖書にも登場するなど長い歴史を持つ《ピスタチオ》を贅沢に使ったどぶろくです。ピスタチオの持つ独特な色合いと豊かな風味を活かした、上品な香りとコクのある味わいを目指しました。 まずはそのままお飲みください。よく冷やすと甘さが際立ち、少し温めるとよりピスタチオの香りやコクの深さを感じられます。 また、単体でお楽しみいただく際にも、塩を少し加えるとピスタチオの輪郭が際立ち、まるでおつまみを食べているかのようにお楽しみいただけます。