주아사히 기모토준마이 개량오마치70 (十旭日 生酛純米 改良雄町70)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
改良雄町
물
島根県出雲市北山の麓の清廉な水
효모
無添加（蔵付酵母）
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
熟成感のあるキレのある複雑味のある
ナッティー・ハニー
綿菓子
スパイシー・ウッディー
オーク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
弊社のきもと造りの中で定番で、ふんわりと感じられる旨味が膨らんだ後、綺麗にきれていく味わいです。