다이긴조 쿠라노나이쇼자케

다이긴조 쿠라노나이쇼자케 (大吟醸 蔵の内緒酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

다이긴죠

정미비율

39%

산미

1.2

일본주도

+4

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

스키야키・샤브샤브

특징

蔵人が世界の品評会に出品するために、こだわり抜いて造った大吟醸を特別にお分けいたします。 フルーティーで贅沢な旨みとコクをじっくりとお楽しみください。