마치다슈조우 토쿠벳츠준마이 고히야쿠만고쿠 니고리

마치다슈조우 토쿠벳츠준마이 고히야쿠만고쿠 니고리 (町田酒造55 特別純米 五百万石 にごり)

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Specifications

지역

군마현 (群馬県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

55%

산미

1.6

일본주도

-1

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

新潟県産 五百万石

Water

利根川水伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

특징

爽やかな酸味甘味旨み 微発泡。毎年1月に発売される五百万石のにごりです。真冬に頂くにごりの爽やかでうまいです。