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고시히카리 (コシヒカリ)

준마이 (純米酒)

아사히슈조우카부시키가이샤

(朝日酒造株式会社)

후지노세키 (富士の関)

ふじのせき (fujinoseki)

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Specifications

지역

후쿠이현 (福井県)

주종

준마이

정미비율

50%

산미

2

일본주도

+1

재료

Rice

コシヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

福井県産コシヒカリの旨みを詰め込んだコクのあるお酒です。 一年間土蔵の低温酒蔵で貯蔵して蔵出ししています