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레이로우겐페이 다이긴죠 (玲瓏源平 大吟醸)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
自然豊かな越前大野ではぐくまれた華やかな香りとキレのある大吟醸のおさけです。玲瓏とは玉などが透き通るように美しいさま。また、玉のように輝くさまの事を言います。その名の通り岩清水のような清々しい感触が徐々に甘美なとろみとなってなめらかに口中に満ち、優しい苦みが次第に全体を包み込み、たなびく余韻となります。