고젠슈 보다이모토 토쿠벳츠준마이 무로카나자케 나카도리 (御前酒 菩提酛特別純米無濾過生酒 中取り)
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Specifications
재료
Rice
岡山県産アケボノ100%
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
数量限定で製造した御前酒「中取り」シリーズは、醪（もろみ）をしぼる際に香味・味わい共に最もバランスの良い部分だけを集めたスペシャル版。 岡山県産米を60％に磨き、御前酒独自の「菩提酛」で醸した特別純米酒。穏やかな香りとシャープかつ爽やかな酸が特徴で、フレッシュな味わいの生酒です。※終売