가가미야마 긴죠슈

가가미야마 긴죠슈 (鏡山 吟醸酒)

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맛 프로필

34233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

さけ武蔵

Water

秩父山系伏流水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

フルーティー・フローラル
マスカット
味わい
キレのある軽やか爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口な吟醸酒。軽快な飲み口で、程よい酸味が後口を引き締める。