테츠노미치 쥰마이슈 (鐡の道 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
総の舞
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
『鐡の道』は、ローカル鉄道を支援する目的で開発された日本酒の銘柄。 いすみ鉄道応援酒 鐡の道（てつのみち）は、いすみ市内田圃で育てられたお米『総の舞』を100％使用して造った純米原酒です。初夏には源氏ボタルも乱舞するほど水のきれいな地域で育てられたお米で造りました。いすみ鉄道沿線の情景を思い描きながらお楽しみ下さい。