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사쿠라가오 준마이다이긴조우시 (桜顔純米大吟醸生貯蔵酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카부시키가이샤사쿠라가오쇼조우

(株式会社桜顔酒造)

사쿠라가오 (桜顔)

さくらがお (sakuragao)

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Specifications

지역

이와테현 (岩手県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.2

일본주도

+2

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華やかな香りと、なめらかな旨みの純米大吟醸生貯蔵酒です。