쥰마이긴죠우 아이유 고향만고쿠 토모쥬

쥰마이긴죠우 아이유 고향만고쿠 토모쥬 (純米吟醸 愛友 五百万石友寿)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

23233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

蔵元のすぐ近くの田んぼで作られた五百万石を 50%精白で使用しております。 米農家の榊原秀明氏は御父上の時代からのお付き合いで、もう30年近く、 酒米「五百万石」の契約栽培を続けております。 華やかな香りと、辛口でキレのあるスッキリとした旨味は、 焼き鳥や焼き魚、卵焼きなど焼き物によく合います。 冷やしてお召し上がり下さい。