나루토타이 준마이 히야오로시 (鳴門鯛 純米 ひやおろし)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
春にしぼられ、ひと夏を越えて熟成されて一段と豊かな味わいになった純米酒。うま味とコクと酸味のバランスがとれた切れのある後口が自慢のお酒です。