
모리노사케 쿠로모지도부로쿠 (翔空 森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米・米こうじ・クロモジ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
森へ飛んでゆけるSAKEができました ●新潟・栃尾地区の山に自生する和ハーブ「クロモジ」を米とともに醸したドブロクです ●クロモジの香りは爽やかでフローラル。それはアロマテラピーでも人気の「リナロール」が主成分でリラクゼーション効果があると言われています。 ●アフターテイストとして少し感じられるスパイシーさも良いアクセントに。 誕生の背景はこちら↓ https://note.com/sho_ku_tanaka/n/n271545221ab0 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8(月)以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。