
혼조조 쥬쿠세이사켄 (本醸造 熟成酒缶)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
秋田県産米
Water
奥羽山脈の伏流水
Yeast
k-701
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
一年以上の低温長期貯蔵により生まれた、柔らかなコクとトロリとした味わいの熟成原酒。