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카이노지자케 쥰마이슈 (甲斐の地酒(純米酒))

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Specifications

지역

야마나시현 (山梨県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.6

일본주도

6

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦(山梨)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

南アルプス伏流水使用。 山梨県産美山錦を100%使用して仕込みました。 芳醇な辛口は酒通を唸らせる美味しさ。 スッキリとした後味も格別です。