토사시라기쿠 준마이긴조우 야마다니시키 (土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
四国山脈伏流水
Yeast
高知酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
「土佐しらぎく」の中心的、代表的なお酒です。柔らかく、甘く、上品で穏やかな香りと味わい。