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오크탄바 타쿠노나마 (奥丹波 卓ノ生)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
昔ながらのスタイルで、夏は米づくり、冬は酒づくり。生粋の丹波杜氏 青木卓夫が酒米の栽培から醸造までを一貫して手掛ける純米大吟醸。この秘蔵酒を生のままお届けします。一見さりげない口当たりなのに、呑むほどに引き込まれる奥の深さ、崩れることのないスタイリッシュな味わいです。