루카 쥰마이긴조우 무로가세이 타마에 (流輝 純米吟醸 無ろ過生 玉栄)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
滋賀県産 玉栄
Yeast
10号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
滋賀県産玉栄で仕込んだ無ろ過生 純米吟醸酒です。 旬のお魚に合わせて。気持ちの良い酸と 透明で穏やかな酒質は白ワインを思わせる口当たりです。