
요네츠루 준마이카라쿠치 시보리타테나마 (米鶴 純米辛口しぼりたて生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
出羽の里、山形県産米
Water
奥羽山系 大滝川伏流水
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるアルコール感複雑味のある
スパイシー・ウッディー
杉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
穏やかでいて鮮烈な香り、純米仕立てならではのすっきりした辛口の味わいが織りなす、酒造りシーズンの最初におくるしぼりたての純米辛口生酒です。