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히젠토우지 긴죠우 (肥前杜氏吟醸)

긴조 (吟醸酒)

야마토쇼조우카부시키가이샤

(大和酒造株式会社)

히젠토우지 (肥前杜氏)

ひぜんとうじ (hizentouji)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

긴조

정미비율

58%

산미

1.4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

1

드라이한 맛

재료

Rice

ひのひかり

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

現代の食文化を考え、うまさ、飲み心地、価格ともに呑めば新しい味覚を再発見できるお酒。料理と一緒に楽しんで頂く為に、吟醸香はおさえめです。