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준마이다이긴죠우 유메사사라 (純米大吟醸 夢ささら)

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맛 프로필

43333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

夢ささら

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で初めて醸しました。 「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。 今までの開華のイメージからラベルも一新、モダンでグローバルな装いです。 【化粧箱入り】