타카 준마이긴조우 야마다니시키 (貴 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
110ｍｌ/L
Yeast
山口9号系
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるふくよか軽やか
フルーティー・フローラル
熟したバナナ
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山口県産山田錦を使用し、山田錦由来のバナナのような吟醸香と優しく包み込むようなソフトな味わい。