슈우호우 준마이다이긴조우 초우카라쿠치 (秀鳳 純米大吟醸 超辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雪女神
Yeast
山形酵母NF-KA K-1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴバナナライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
純米大吟醸らしい香りと旨みが広がりつつ、後口は辛口らしくスッとキレるお酒です。