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마이구루마 준마이긴죠 (舞車 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

센주슈조우카부시키가이샤

(千寿酒造株式会社)

마이구루마 (舞車)

まいぐるま (maiguruma)

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Specifications

지역

시즈오카현 (静岡県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

+4.5

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

磐田産五百万石

Yeast

静岡酵母(NEW-5)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

純米吟醸ならではのやわらかなふくみ香と後味のキレ。米の旨みを口中で十分に堪能できるつう好みの酒です。