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후시기나타케사케 야키다케 (ふしぎな竹酒 焼竹)

혼죠조 (本醸造酒)

요시자키슈조우카부시키가이샤

(吉崎酒造株式会社)

야키타케 (焼竹)

やきたけ (yakitake)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

혼죠조

재료

Rice

山田錦

Water

久留里の水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

竹のすがすがしい香りとミネラルとがほどよく溶け出し、ほんのり甘く、まろやかな味わいとなっております。