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카라쿠치혼조우조우 센바즈루 (辛口本醸造千羽鶴)

혼죠조 (本醸造酒)

사토쇼조우 카부시키가이샤

(佐藤酒造株式会社)

센바즈루 (千羽鶴)

せんばづる (sembazuru)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.2

일본주도

+9

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

五百万石あきげしき

Yeast

901

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

本醸造より長めに発酵させ、辛口に仕上げた本醸造です。口当たりのキレの良さが特徴です。少し冷やしてか常温でお楽しみ下さい。