요코야마 준마이긴조 초우카라세분 (よこやま 純米吟醸 超辛7)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
パイナップル
味わい
華やかキレのある淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
定番酒としてリピートの高い超辛7。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。辛さの中に旨味があり料理に寄り添う食中酒として、ｼﾞｭｰｼｰでほのかな甘みが口の中に広がります。冷やしてお料理とお楽しみください。