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혼슈이치 긴죠우 (本洲一 吟醸)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

긴조

정미비율

60%

산미

1.2

일본주도

3

재료

Rice

千本錦

Yeast

広島もみじ酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

広島県産の千本錦と広島吟醸酵母を使った醸造酒で口の中でほのかに香る醸造香が特徴です。