준마이긴조우 무로카나마겐슈지카쿠미 10 (純米吟醸 無ろ過生原酒 一〇)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
岐阜県産米
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
協会10号酵母を使用した直汲みです。搾り機のすぐかたわらで、出てくるお酒をすぐさま、びんに汲んでいます。ややバナナやスイートポテトを思わせる香りに、ガス感があります。とてもキレイなお酒です。