아즈마이치 준마이긴죠쿠로빈

아즈마이치 준마이긴죠쿠로빈 (東一 純米吟醸クロビン)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

58%

산미

1.6

일본주도

-1

맛 프로필

43203향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

北山山系伏流水

Yeast

熊本系自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
アルコール感華やか軽やか
フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

덴푸라 (튀김)

특징

住吉酒販さまの特別注文酒です。穏やかな吟醸香とやさしいお米の旨みは、さまざまなお料理に自然と寄り添い、食中酒としておすすめの1本です。